따뜻한 햇살이 몸을 감싸는 봄! 이 때가 되면 입안을 상큼하게 만들어 줄 딸기를 찾게 되기 마련입니다. 요즘 SNS에서 가장 핫한 딸기는 비타민C가 풍부해 우리 몸에 활기를 불어 넣어 주고 케이크, 쿠키 등 디저트와 조화가 잘 돼 남녀 구분 없이 많은 사람들에게 사랑 받고 있어요. 그래서 오늘은 싱싱한 딸기를 직접 따고 더불어 딸기잼도 만들 수 있는 이색적인 쏘풍을 준비했습니다. 지금부터 쏘카와 함께 인천의 현이농장으로 함께 떠나 볼까요? 


딸기의 제철은 언제일까요? 사실 딸기의 제철은 여름인데요. 딸기는 오히려 더운 날씨에 과육이 더 쉽게 상한다고 해요! 그런데 이런 딸기를 현이농장처럼 하우스에서 재배하면 온도나 습도와 같은 자연적 요소들을 일정하게 조절할 수 있어 맛도 모양도 더 좋은 딸기를 수확할 수 있다고 합니다. 그러다 보니 봄에도 맛있는 딸기를 맛볼 수 있게 됐죠!

현이농장

- 주소: 인천광역시 계양구 동양동 421-2

- 전화번호: 010-8747-6054

*예약 상담: 15:00~19:00


체험 코스(12~3월 기준)

- A 코스: 딸기 따기 / 13:00, 14:00

- B 코스: 딸기 따기, 딸기잼 만들기 / 14:00

- C 코스: 딸기 따기, 초코 딸기 만들기 / 11:00

* 매주 월요일 휴무


체험 시간 / 가격

- 딸기 따기 30분 / 500g 기준 7,500원

- 딸기잼 만들기 1시간 30분 / 한 병 기준 6,000원 

- 초코 딸기 만들기 1시간 10분 / 1인 5개 기준 5,000원

* 딸기 따기 제외 2인 이상 가능 


1. 얼마나 달콤할까? 새빨간 딸기를 찾아서!

하우스는 밖에서 보는 것보다 훤씬 넓고 쾌적했는데요. 본격적으로 딸기를 따려고 하니 딸기를 딸 수 있는 부분이 높이 설치돼 있는 것을 볼 수 있었습니다. 아이를 동반한 사람들이 편히 체험할 수 있도록 딸기가 열리는 위치를 높였다고 해요. 덕분에 아이들이 허리를 숙일 필요 없이 딸기 따기 체험을 즐길 수 있었어요. 체험 시간은 30분이고 정해진 길의 딸기만 딸 수 있습니다.


딸기를 딸 때면 손에 있는 세균으로 딸기가 쉽게 상하기 때문에 한 번이라도 만졌다면 꼭 수확해야 해요. 그래서 딸기가 충분히 익었는지 확인하는 과정이 필요합니다. 그리고 딸기를 그냥 아래로 잡아 당기면 줄기가 상한다고 해요. 한 손으로 줄기를 잡고 딸기를 위로 꺾어 올리며 따야 작물이 다치지 않습니다. 


이렇게 새빨간 딸기만 골라 담아 플라스틱 팩 뚜껑이 닫힐 정도면 500g인데요. 옹기종기 모여 있는 먹음직스러운 딸기들을 보니 괜히 마음이 뿌듯해졌습니다. 하우스 내에서 시식은 불가능하기 때문에 아무리 군침이 돌아도 참아 주세요. 딸기잼을 만들거나 딸기 퐁듀를 만들 때는 현이농장에서 딸기를 제공합니다. 딸기도 충분히 땄으니 이제 딸기잼과 딸기 퐁듀를 만들어 볼까요?


2. 토스트와 찰떡 궁합? 딸기잼은 이렇게 만드는 거였구나!

딸기잼으로 300g 용량의 병을 두 번 채우려면 1kg의 냉동 딸기와 300g의 설탕이 필요해요. 설탕이 다 녹을 때까지 젓다가 투명해진 설탕과 함께 딸기를 으깨고 젓는 과정을 반복했습니다. 쪼르르 흘러내리는 딸기와 설탕이 과연 딸기잼이 될 수 있을까요? 


으깨고 젓기를 반복하다 보면 딸기와 설탕이 골고루 섞이면서 걸쭉해지는데요. 딸기잼이 완성됐는지 확인하려면 물이 담긴 컵에 국자로 딸기잼을 조금 덜어 떨어뜨려 보면 됩니다. 이때 딸기잼이 퍼지면 아직 더 졸여야 하고 뭉치면 완성이에요.


딸기잼이 완성되자마자 깔때기를 이용해 병에 담았어요. 뚜껑을 닫고 뒤집어 두면 단맛을 오래 유지할 수 있다고 합니다. 필요 이상으로 졸이면 딸기잼 두 병이 조금 안 될 수 있으니 현이농장을 방문해 딸기잼을 만들어 볼 쏘친이라면 참고하기 바라요!


3. 딸기와 초콜릿을 함께? 그럼 당연히 맛있겠네!

딸기 퐁듀도 만들어 볼까요? 초코 딸기 만들기는 귀여운 식판에 담긴 딸기 다섯 개와 스프링클을 비롯한 각종 도구가 제공됩니다. 먼저 멜팅기로 초콜릿을 충분히 녹여야 하는데요. 딸기와 초콜릿의 조합이라니, 벌써부터 입안에 달콤한 기운이 퍼지는 것 같습니다!


초콜릿이 충분히 녹아서 나무 막대를 손잡이 삼아 딸기를 초콜릿에 풍덩 빠뜨려 봤습니다. 이때나무 막대가 딸기를 관통하면 안 되는데요. 스프링클을 뿌릴 때 딸기가 떨어질 수 있습니다. 추가로 딸기를 반 정도만 담궈야 초콜릿이 흘러내리지 않아요.


나무 막대가 꽂힌 딸기를 뒤집어 고정했습니다. 스프링클과 초콜릿 가루를 솔솔 뿌렸더니 제법 먹음직스러운 딸기 퐁듀가 탄생했어요. 이렇게 다섯 개를 모두 고정해 초콜릿을 굳히면 초코 딸기 만들기가 끝나요!


아이는 물론이고 어른들도 딸기 따기를 충분히 즐길 수 있는데요. 특히 아이가 직접 작물의 상태를 살펴 보고 수확하는 과정에서 배울 점이 참 많습니다. 딸기잼을 만들기 위해서는 인내심이 필요하지만 완성된 딸기잼을 보고 뿌듯한 기분을 느낄 수 있어요. 딸기를 으깨며 스트레스를 날려 버릴 수도 있습니다. 초코 딸기 만들기는 단계마다 꿀잼을 보장해요. 진하게 달콤한 맛도 일품이랍니다. 여기서 잠깐! 쏘카와 함께 인천 현이농장에 방문하고 싶은 쏘친이라면 하단 배너를 통해 다양한 쿠폰이 소개 돼 있는 쿠폰북 페이지로 이동해 보는 건 어떨까요? 알찬 혜택이 쏘친 여러분을 기다리고 있답니다!


   


이곳은 아이와 함께 가족 단위로 방문하는 사람들이 특히 많다고 하는데요. 요즘은 자연을 체험할 기회가 매우 부족하기 때문에 자녀가 있는 쏘친이라면 이곳에서 아이와 소중한 추억을 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 딸기 따기 체험 중 시식이 불가능하기 때문에 가격도 저렴해요. 다른 체험도 마찬가지입니다. 어른들도 충분히 재밌게 즐길 수 있는 체험들이 쏘친 여러분을 기다리고 있으니, 지금 당장 쏘카를 예약해 인천 현이농장으로 떠나 보는 것은 어떨까요?


딸기 수확도 딸기 간식도

#타면된다_쏘카



Posted by 카셰어링 쏘카

선선한 바람, 맑은 하늘이 반기는 계절 가을. 야외로 활동하기 딱 좋은 이런 날씨에는 어디든 떠나고 싶기만 합니다. 혹시 캠핑여행은 어떠신가요? 요즘에는 다양한 시설들과 고성능 캠핑용 제품들이 등장하면서 마음만 있다면 누구나 쉽게 떠날 수 있게 되었는데요. 오늘은 가족과 함께 오토캠핑을 즐길 수 있는 장소 추천과 캠핑 체크리스트에 대해 알려드릴게요!


고성 ‘송지호 오토캠핑장’

|출처: 송지호 오토캠핑장


여러분은 산과 바다 중 어디를 더 선호하나요? 만일 바다를 좋아하신다면 강원도 고성에 위치한 송지호 오토캠핑장을 추천드립니다. 탁 트인 동해 바다가 한 눈에 보여 마음까지 시원해지는 곳인데요, 90개의 오토캠핑 데크가 마련되어 있고 텐트 생활이 불편한 분들을 위한 통나무집 시설도 운영되고 있습니다.


캠핑장 주변에는 전통문화체험을 할 수 있는 왕곡마을과 송림이 울창한 송지호 그리고 해양박물관 등 캠핑과 함께 누릴 수 있는 체험 요소들이 많은데요. 아이들과 함께 바다를 바라보며 다양한 체험을 즐길 수 있는 캠핑을 원한다면 고성 송지호 오토캠핑장으로 떠나보세요!

-주소: 강원도 고성군 죽왕면 동해대로 6090 

-문의: 033-681-5244 / 033-680-3164

-시설: 오토캠핑데크, 통나무집 (숙박시설)

-홈페이지: camping.goseong.org 


양주 ‘미술관 옆 캠핑장’

캠핑장 주변에는 전통문화체험을 할 수 있는 왕곡마을과 송림이 울창한 송지호 그리고 해양박물관 등 캠핑과 함께 누릴 수 있는 체험 요소들이 많은데요. 아이들과 함께 바다를 바라보며 다양한 체험을 즐길 수 있는 캠핑을 원한다면 고성 송지호 오토캠핑장으로 떠나보세요!

|출처: 미술관 옆 캠핑장


아이들에게 창의와 예술을 동시에 경험하게 해줄 수 있는 캠핑장이 있다면 어떨까요? 경기도 양주에 위치한 ‘미술관 옆 캠핑장’에서는 장흥문화예술체험특구 내에 위치해 가족들과 함께 미술관, 장흥조각공원, 장흥아트파크, 양주시립 미술창작스튜디오 777 레지던스 등을 돌아 볼 수 있는데요. 캠핑과 예술을 한 번에 느낄 수 있는 곳이라 아이를 가진 부모들에게 인기가 많습니다. 또, 서울에서 30분 거리에 위치해 접근성이 좋고, 2층 침대, TV, 냉장고 및 샤워시설을 갖춘 카라반 숙소도 갖추고 있어 간편하게 캠핑을 즐길 수 있습니다. 

밤에는 송암스페이스 센터를 찾아 밤하늘의 별을 볼 수도 있습니다. 자연과 예술이 하나로 어우러진 장관에서 캠핑을 경험하고 싶다면 서울에서 가까운 양주 ‘미술관 옆 캠핑장’으로 캠핑을 떠나보세요.

-주소: 경기도 양주시 장흥면 석현리 394 

-문의: 031-828-9881 

-시설: 오토캠핑장, 일반캠핑장, 카라반(4인용, 6인용)

-홈페이지: 양주시설관리공단(http://yjfmc.or.kr/) 


캠핑장 가기 전 안전수칙

|출처: 한국관광공사 고캠핑

캠핑을 안전하기 즐기기 위해서는 꼭 확인해야 하는 사항이 있는데요. 캠핑을 떠나기 전 계획한 캠핑장의 안전시설등록 여부를 반드시 확인해야 합니다. 혹시나 발생할 수 있는 안전사고를 대비하기 위해서 인데요. 한국관광공사에서 운영 중인 ‘고캠핑’ 홈페이지(http://www.gocamping.or.kr)에서 여행을 떠날 캠핑장을 검색하고 안전시설로 등록이 되어있는지를 확인한 뒤, 예약하는 것이 좋습니다.


캠핑장에서 지켜야 할 안전수칙 3가지

1) 텐트 설치

텐트는 바닥이 평편하고 암벽이나 언덕이 없는 곳, 즉 산사태의 위험이 적은 곳에 설치가 필요합니다. 계곡 주변에서는 가급적 상류에 설치하고 긴급상황 발생 시 대피가 가능한 고지대와 대피로가 있는지 미리 확인해야 합니다.


2) 전기 및 화기 사용 

야외에서 전기 사용 시에는 특별한 주의가 필요한데요. 고압의 전기가 필요한 제품과 문어발식 코드 사용은 자제해주세요. 비가 올 때는 특히 플러그나 멀티탭이 젖지 않도록 주의하세요. 휴대용 가스레인지를 사용하는 경우, 가스레인지보다 너무 큰 냄비나 불판을 사용하는 것은 주의해야 하며, 석쇠에 알루미늄 포일을 감아서 사용 할 경우 열을 반사시켜 부탄가스 폭발위험이 있으니 조심하세요! 


3) 난로 및 온열기기

텐트 같은 실내에서 온열기기를 사용하는 경우, 밀폐된 공간이기 때문에 중독 및 질식 사고 위험이 있어 반드시 환기를 해주어야 합니다. 침낭이나 두꺼운 점퍼 등으로 체온을 유지하는 것이 안전하며, 텐트 옆에는 소화기를 비치해 비상 상황을 대비하는 것도 잊지 마세요.


.카와 쉐보레가 함께하는 대박 프로모션 

오늘은 이색적인 캠핑장과 안전수칙에 대해 알아보았는데요. 이와 함께 쏘카가 알려드린 캠핑 노하우로 가을이 가기 전 가족과 함께 특별한 추억을 쌓아보세요. 

페이스북 주소 : http://bit.ly/2gee7QR

오늘은 이색적인 캠핑장과 안전수칙에 대해 알아보았는데요. 이와 함께 쏘카가 알려드린 캠핑 노하우로 가을이 가기 전 가족과 함께 특별한 추억을 쌓아보세요. 


캠핑 떠나기 딱! 좋은 가을

#타면된다_쏘카






Posted by 카셰어링 쏘카